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おからクッキー2

前回がしっとり系だったので、今回はサクサクを目指してみました。

<材料>
おから(乾燥させたもの) 100g
生アーモンド(フープロで粉砕) 80g
ココナッツオイル 20g
小麦粉 20g
メープルシロップ 1/4カップ
塩 ひとつまみ
カルダモン 少々

1)材料を上から順番によく混ぜる
2)全体がしっとりまとまったら、適当な薄さにし、ナイフで四角く切るor棒状に丸めてから薄く切る
3)350Fのオーブンで 15分


カリッとサクサクに焼き上がりましたョ!

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : おから

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まとめtyaiました【おからクッキー2】

前回がしっとり系だったので、今回はサクサクを目指してみました。<材料>おから(乾燥させたもの) 100g生アーモンド(フープロで粉砕) 80gココナッツオイル 20g小麦粉 20gメープルシロップ 1/4カップ塩 ひとつまみカルダモン 少々1)材料を上から順番によく混ぜ...

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