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手巻きタコライス

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未知の食べ物、タコライスに挑戦。
イメージだけで作ってます。
しかもタコミートには「混ぜモノ」入り!よってヘルシー。
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<材料> 2人分強
牛挽肉 150g
おから 挽肉と同量
キャノーラ油 大1/2
タコスの素
ローメインレタス 2x1/2把 
ごはん 2膳分

アボカド 1/2個
山芋  5cmくらい

タコスの素の説明に従って、タコミートを作ります。
1)油を温めて、牛肉を炒め、ポロポロになってきたところでおからを追加
2)タコスの素と水を加えてよく混ぜ、水分を飛ばして出来上がり
3)ローメインレタスの上半分を2把分用意。洗って水気を切っておく
オプションで
4)アボカドと山芋を細切り>>>チーズの代わり
P9290043.jpg

レタスの上に、ごはん、タコミート、アボカド・山芋をのせて、くるっと巻いて食べます。
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : 牛肉 レタス

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