FC2ブログ

サーモンサラダ巻き

P7251196.jpg

<材料>2人分
のハラミっぽいところ 100gくらい
キュウリ 約1本
タマネギ 1/6個
パセリ 適量
わさび 3cmくらい
ライム汁 1個分
ローメインレタスの葉っぱ 6-8枚
ごはん 2膳分

1)は焼いてフレーク上に身をほぐす
2)キュウリタマネギ、パセリはみじん切り
3)と野菜をまぜて、ライム汁で和える、練りわさびを加えてさらに和える
4)ごはんと一緒に、レタスの葉で巻いて食べる

スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : キュウリ レタス タマネギ

サーモンの南蛮漬け 260kcal

P4120311.jpg

<材料> 4食分
キングサーモン 400g
塩・胡椒、小麦粉 少々
タマネギ 1個
大根  200g
ニンジン 1本
漬け汁;
だし汁 2/3カップ
お酢 2/3カップ
醤油 大2
鷹の爪 少々

1)サーモンは食べやすい大きさに切って塩・胡椒、片面に小麦粉を振る
  写真では焼き肉の牛タンくらいの大きさになってます。
2)タマネギは縦に薄切り、大根・ニンジンは千切りに
3)容器に煮立たせた出汁を入れ、お酢、醤油、鷹の爪を加え 2)の野菜を入れる
4)サーモンはテフロン加工のフライパンで、小麦粉を振っていない面から焼き(油が出てくるので)、ひっくり返す。余分な油は畳んだペーパータオルで吸い取る。
5)3)にかりっと焼き上がったサーモンを入れ、漬ける。


4月12日の夜ごはん 560kcal
大根・ニンジン・里芋の味噌汁、大根葉ごはん、サーモンの南蛮漬け、茹でカリフラワー

P4120314.jpg
 

テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : タマネギ にんじん 大根

プロフィール

daysofWLA

Author:daysofWLA
FC2ブログへようこそ!

カレンダー
08 | 2019/09 | 10
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
ユーザータグ

きのこ タマネギ にんじん トマト 豆腐 豚肉 鶏肉 パプリカ 大根 牛肉 ネギ もやし  セロリ ズッキーニ パクチー レタス  白菜 おから  キュウリ チーズ ショウガ ツナ キャベツ 青菜 ごぼう 塩麹 春菊 水菜 ごはん フェンネル ナス  エビ 油揚げ アヒツナ カニ ゴーヤ 玉子 里芋 シュガーピー かぼちゃ ジャガイモ こんにゃく パセリ ケール パン  竹の子 空芯菜 コーン カリフラワー かぶ 海草 レバー ゴボウ 長いも ブロッコリー 春雨 ねぎ そば ひじき ニンジン 小松菜 海老  ラム タヒニ マグロ きゅうり なす バジル  明太子 ラム肉 アンチョビ 味噌 ホタテ  山芋  レンコン アヒ 炊き込みごはん 小麦粉 ノンオイル うなぎ サンドイッチ ナッツ  青梗菜 シラントロ にんにく トマトフェンネル にら ビーツ アスパラガス ホウレンソウ 蓮根 ブロッコリ キノコ クスクス しょうが かんぴょう 椎茸 アーティチョーク もち米 ココナツミルク キノア 牛乳 イカ 茄子 砂肝 あさり 切り干し大根 しらたき エシャロット アマランサス  芽キャベツ 生クリーム 豆乳 アボカド ワカメ ハム サツマイモ 砂糖 バター ワンタン 納豆 レモン 生姜  はまち うに 牡蠣 生ハム ほうれん草 そら豆 小豆 トラジ リーク アルグラ ひよこ豆 タコ  イチジク のり キューリ 玄米 ピーマン 

RSSリンクの表示
リンク
QRコード
QR
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる