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Spicy Squid

スンドゥプ屋さんのメニューにある、イカ焼きを作ってみました。

<材料>
スルメイカ 1ハイ
コチジャン、味噌、ミリン 各大1

1)イカはワタを抜き、胴体の中をきれいにすすぐ。目の部分は捨てる
2)コチジャン、味噌、ミリンを合わせて、30秒ほど電子レンジに掛ける
3)ペースト状になった2)をイカに塗りつけ、ラップで包んで冷蔵庫で1晩置く
4)イカをつけだれごとホイルに移してオーブントースターで焼く
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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

tag : イカ

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